جو محلی ۱ کیلوگرم

جو محلی؛ غله‌ای آشنا در آشپزخانه

جو یکی از غلات پرمصرف است که در تهیه‌ی سوپ، آش، نان و غذاهای رژیمی به کار می‌رود. این بسته جو محلی یک کیلوگرمی است و برای مصرف خانگی در وعده‌های مختلف مناسب است.

جو را می‌توان پیش از پخت خیس کرد تا پخت آن سریع‌تر شود. در سوپ و آش، جو بافت و حجم مناسبی ایجاد می‌کند و در ترکیب با سبزیجات و حبوبات یک غذای کامل می‌سازد.

نگهداری و مصرف

بسته را در جای خشک و خنک نگه دارید و پس از باز کردن در ظرف درب‌دار بریزید. پیش از پخت، جو را از نظر شن و ناخالصی بررسی و چند بار آبکشی کنید.

پیشنهاد مصرف

برای تهیه‌ی سوپ جو، آن را همراه با هویج، پیاز و کمی شیر بپزید. در رژیم غذایی روزانه می‌توان جو را جایگزین بخشی از برنج کرد و از طعم و بافت آن بهره برد.

جو محلی را می‌توان در وعده‌های صبحانه هم استفاده کرد.